ヘルスケア
2015年12月19日
あっさり美味しい、ベビーホタテとえのきのパスタ
手ごろなサイズで料理しやすく食べやすいベビーホタテが◎。噛むほどに甘みが出ますよ。
| 主材料 | スパゲッティ |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー（1人分） | 392kcal |
| 塩分 | 3.1g |
材料(2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| ボイルベビーほたて | 8個（70g） |
| えのき | 1/2袋（50g） |
| しょうゆ | 小さじ1（6g） |
| 塩 | 少々（1g） |
| 粗挽き黒こしょう | 少々（1g） |
| ごま油 | 大さじ1（12g） |
作り方
- スパゲッティはたっぷりの熱湯で規定通り茹でます。
- えのきは石づきを取って、食べやすいサイズまでほぐします。
- ごま油をフライパンに熱し、1のえのきとベビーホタテを入れてさっと炒めます。さらにしょうゆ、塩、粗挽き黒こしょうを振って味付けします。
- お湯を切ったスパゲッティを加え、さっと和えて完成です。
