ヘルスケア
2015年12月19日
あっさり美味しい、ベビーホタテとえのきのパスタ

手ごろなサイズで料理しやすく食べやすいベビーホタテが◎。噛むほどに甘みが出ますよ。
主材料 | スパゲッティ |
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調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 392kcal |
塩分 | 3.1g |
材料(2人分)
スパゲッティ | 160g |
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ボイルベビーほたて | 8個(70g) |
えのき | 1/2袋(50g) |
しょうゆ | 小さじ1(6g) |
塩 | 少々(1g) |
粗挽き黒こしょう | 少々(1g) |
ごま油 | 大さじ1(12g) |
作り方
- スパゲッティはたっぷりの熱湯で規定通り茹でます。
- えのきは石づきを取って、食べやすいサイズまでほぐします。
- ごま油をフライパンに熱し、1のえのきとベビーホタテを入れてさっと炒めます。さらにしょうゆ、塩、粗挽き黒こしょうを振って味付けします。
- お湯を切ったスパゲッティを加え、さっと和えて完成です。