美容・スキンケア
2016年1月23日
やさしいほっこり、豆腐のロールキャベツ
女性の味方、お豆腐が入ったふわふわロールキャベツ。火通りが早いので、ささっと作れちゃいます！
| 主材料 | 豆腐 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー（1人分） | 93kcal |
| 塩分 | 1.0g |
材料(2人分）
| 木綿豆腐 | 1/6丁（50g） |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 50g |
| キャベツ | 1枚（100g） |
| 塩・こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 小さじ1（4g） |
| コンソメ | 小さじ2（5.2g） |
| 水 | 1と1/2カップ |
作り方
- キャベツは芯を取って熱湯で茹で、やわらかくなったら取り出します。広げて粗熱をとり、半分に切ります。
- 鶏ひき肉、豆腐、塩・こしょう、マヨネーズをよく混ぜ、半量ずつキャベツで包みます。
- 鍋に並べ、水、コンソメを入れ、10分ほど煮れば完成です。
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